Você irá aprender a fazer um Pretzel, aquele delicioso doce que é vendido caro no Shopping.
Ingredientes para a massa:
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g) ou 1 pacote do granulado
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de água morna
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
Ingredientes para a cobertura:
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Margarina derretida suficiente para banhar o pretzel
- Cobertura de chocolate industrializada (ou não)
- Côco granulado
- Chocolate granulado
- O quanto bastar de Leite condensado.
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