Como preparar Panquecas de Banana

Como preparar Panquecas de Banana

Você 

aprenderá 
como 
fazer uma 
deliciosa panqueca de banana, 
ideal para as crianças, 
e além de tudo é uma receita 
bem fácil e rápida.

Rende 5 ou mais porções. 

Ingredientes:

*1/2 Litro de Leite
*2 Ovos
*250 Gramas de farinha de trigo
*80 Gramas de Maizena
*1/2 Colher de chá de sal
*200 Gramas de margarina derretida

Bananas, Doce de Leite e
Chocolate derretido ou
calda de chocolate à gosto.


Modo de preparo:


1. Coloque o leite no 
copo do liquidificador.
Acrescente os ovos,
a margarina,
a farinha de trigo,
a maizena e o sal.
Bata até homogeneizar a mistura.


2. Desligue o liquidificador,
raspe a farinha de trigo 
das paredes do copo com uma espátula e
bata novamente durante alguns segundos.
Coloque a mistura na geladeira 
e deixe repousar 30 minutos.


3. Esquente uma frigideira 
com um pouco de margarina.
Despeje uma porção 
da mistura bem fria e 
cozinhe de ambos os lados até dourar.


4. Recheie com doce de leite 
e coloque a banana no meio.
Enrole 
e retire os extremos que não tem recheio.


5. Corte em porções pequenas,
coloque-as em uma travessa e 
despeje por cima muita 
calda de chocolate.
Polvilhe coco ralado e 
chocolate granulado.